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持续强化质量管控 下沙生产有序推进—无忧酒业开展2022年度第二次生产大检查

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:无忧酒业
  • 来源:原创
  • 发布时间:2021-11-12
  • 访问量:0

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持续强化质量管控 下沙生产有序推进—无忧酒业开展2022年度第二次生产大检查

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2021年11月11日,无忧酒业公司领导、专家组成员率队开展第二次年度生产大检查并召开生产技术分析会。

集团公司董事长袁明权,总经理邬家高,副总经理、总工程师任义平,副总经理李仁刚,无忧专职技术专家丁德杭、吕云怀、严腊梅、谢晓莉等专家组成员率公司生产管理部、战略文化部、各制酒车间等部门负责人开展生产大检查。检查组一行分别到祥康产区、元和新区及无忧新区建设工地开展生产检查工作。

       生产检查结束后,检查组一行在集团公司会议室召开技术分析会。专家组指出,从生产现场来看,新一年度的生产,员工势气饱满,现场管理规范,润粮工序、晾堂操作、堆积发酵等工艺环节质量把控较好,会上,专家组针对现场检查的问题做了技术分析,并明确提出了整改意见。

会议最后,董事长袁明权明确指出,一是2022年度的生产区域范围扩大,管理难度加大,因此所有生产系统各部门要严格按照专家组意见统一标准,规范操作,有序推进下沙、造沙各项工作,为后期轮次生产打下坚实的基础;二是抓紧推进生产管理制度的规范化建设工作、严格工序质量管控,生产管理考核结果要纳入员工绩效考评;三是要加强对新入职员工的专业技能培训,让新员工尽快适应岗位工作需要;四是在生产过程中,要加大对生产数据的分析和应用工作,建立数据+经验+制度的管理模式,有效提升生产管理工作的科学化水平,确保优质稳产;五是要提前谋划劳动竞赛,积极推进“岗位大练兵、技能大比武”工作,有效提升员工技能技术水平;六是持续加大对制曲工艺各环节的研究,持续提升大曲质量,为酿造优质基酒提供重要保障;七是战略文化部要统筹考虑生产车间工艺、企业文化理念等要素,协同推进企业文化阵地建设。

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发布时间:2020-03-17 00:00:00

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