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所属分类概要描述: 公司新闻
发布时间 2020-12-16
中国白酒行业依靠名酒和酱香酒而依然挺立于低迷的经济大环境之中,所有人都知道“酱酒热”是白酒未来十年的风口。2020年,越来越多的人意识到,高品质发展才是守护“酱酒热”的唯一法宝。“无忧就是以茅台为榜样,以质量求生存,潜心酿造茅台一样好的酒”无忧酒业创始人袁明权表示,无忧酒业的目标是以品质铸就茅台镇第二传奇品牌。这一理念也贯穿于整个无忧企业文化中。
发布时间 2022-01-13
2022年1月8日,贵州无忧酒业“守正致远再造传奇”2022共建共享大会在集团总部顺利召开。 嘉宾合影留念 特邀嘉宾、中国酒业协会名誉理事长、无忧酒业首席战略顾问王延才,贵州无忧酒业集团创始人、董事长袁明权,国家食品质量监督检验中心市场总监王淑军,国内著名品牌专家、无忧酒业战略品牌顾问阎旭临,国家文化创新工程专家组成员、北京莫高丝路文化发展有限公司董事长陈建军、北京正一堂营销咨询机构董事长、无忧酒业营销顾问杨光,无忧酒业文化顾问、著名男高音歌唱家逯君,无忧酒业集团总经理邬家高、无忧酒业集团副总经理、总工程师任义平,中国酿酒大师、原茅台集团党委委员、副总经理、无忧酒业专职技术专家、独立董事丁德杭,原茅台酒股份公司国家实验室常务副主任、制曲车间主任、国家一级评酒师、国家级白酒评委、无忧酒业专职技术专家严腊梅,原茅台酒股份公司制曲车间主任、贵州省五一劳动奖章获得者、制曲专家、无忧酒业专职技术专家谢晓莉,无忧酒业副总经理董高仲、李仁刚、冯建波,无忧酒业监事会主席郭芳芬与来自北京、上海、山东、深圳、海南等地的无忧酒业经销商代表、嘉宾以及新闻媒体朋友出席会议及参加相关活动。 贵州无忧酒业(集团)创始人、董事长袁明权作主旨演讲   会上无忧酒业创始人、董事长袁明权作“守正致远 再造传奇”主题演讲,深度解读核心价值观的深刻内涵,从战略上形成了以“三个守正”为根本遵循的发展路径,即坚守爱党爱国的政治站位、牢记无忧人的初心使命和坚持共建共享的发展理念。演讲主要围绕“坚持共建共享的发展理念”进行全面阐述,从经销商战略合作、同业联盟、异业联盟三个维度系统性构建无忧未来发展的全新格局。 与会嘉宾及经销商代表参观了无忧三大产区:年产能500吨的无忧集团总部(无忧源)、年产能2000吨的无忧新区(无忧山)、年产能4000吨的无忧元和厂区(无忧谷),全程参加无忧发展论坛、圆桌会议、企业家论坛等会议。 无忧元和厂区合影 嘉宾参观无忧新区及元和厂区 在无忧酒业共建共享发展论坛上,王延才、袁明权、邬家高、任义平、阎旭临、丁德杭、陈建军、杨光、严腊梅、谢晓莉等专家,从各自不同角度为无忧品质点赞,共话无忧未来美好发展前景。 无忧共建共享发展论坛 王延才 阎旭临                         丁德杭 陈建军                           杨 光 严腊梅                            谢晓莉 会上,中国酒业协会名誉理事长王延才对无忧酒业给予高度评价,“无忧酒的卓越品质在行业内来看是值得赞赏的,我坚信无忧未来一定会实现更好的发展”。中国酿酒大师、无忧酒业独立董事丁德杭:“无忧酒业在茅台镇民营企业中是管理比较规范的企业,建立了四大管理体系,近年来,企业文化建设也取得了显著的成绩。”国家文化创新工程专家组成员陈建军:“无忧酒是文化酒,无忧品牌有着无限的文化创作空间,下一步我们将同无忧酒业一道不断丰富无忧品牌内涵和构筑无忧品牌文化新高度。”国内酒类营销专家杨光:“有茅台专家技术指导,无忧酒品质在行业内有口皆碑,在“酱酒热”的大背景下,无忧坚守质量底线,走品质致胜的发展道路,难能可贵,而这样的选择注定无忧一定会走得更远,走得更好。”与会专家分别从各自角度解读“无忧传奇之路”,论坛传递的声音让广大消费者、经销商对无忧的发展战略和经营理念有了更深的认识和理解。 无忧共建共享圆桌会议 活动期间举办了“无忧共建共享之夜”晚会,晚会洋溢着对新年的美好祝福,现场气氛热烈,嘉宾们在欢乐的氛围中度过难忘的无忧之夜。   “无忧共建共享之夜”晚会现场 活动期间还举行庄重的私人封坛签约仪式和以“共建共享时光”为主题的互动休闲活动。     “一坛无忧传家久远”封坛仪式活动现场 “无忧共建共享时光”活动现场  
发布时间 2022-01-12
12月23日,贵州无忧酒业集团召开2022年度生产质量大会。2022年是无忧酒业实现公司制酒产能历史性突破的重要一年。会议的召开旨在为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,进一步凝聚思想共识,振奋员工精神,促进管理提升,铸牢无忧品质根基,为“铸就茅台镇第二传奇”打下坚实的基础。
发布时间 2018-03-26
古人饮酒养生之道,值得学习!  中国酒文化,其实质是中国的人际关系文化,期间蕴藏着伟大的东方智慧,通过对古人饮酒的了解,或许我们能真正体会到:酒并非是酒精与肉体的搏斗,而是人与人灵魂的交融,以及识别“我”与“世界”的关系。  在我们的文化里,酒文化与茶文化有共通之处,但也有实质的区别,茶文化强调的是“我”的自我修为,在茶道中感悟自己,所以独自饮茶往往成为自我修行的一种方式;酒文化则强调的是“我”与
发布时间 2018-03-26
一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。人生在世,最乐处莫过于一醉也。古人酒局,或惊心动魄,或极尽风雅。遥想古人当年种种酒局盛况,今人除了佩服,还是佩服。五体投地之余,别无他想。今日推出古代十大著名酒局,全当抛砖引玉。史上所有与愁酒、苦酒、毒酒、假酒、春酒相关的品级不高的酒局,诸如“浓睡不消残酒”、“今日有酒今日醉,明日愁来明日愁”、曹孟德酒后杀人、潘金莲醉卧葡萄架之类,不在此次评选之列。  饮中
发布时间 2018-03-26
史上最长三伏天!怎样才能健康饮白酒?  伏天饮白酒吃海鲜,易患白癜风  夏季海鲜大量上市,很多沿海城市的居民喜欢吃海鲜时喝白酒,不仅可以减少腹泻,也有气氛。但是,如今临床已经证明,伏天里,白酒和海鲜都是诱发白癜风的原因,也有一些病人承认自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。  热天饮白酒,少搭配腌制食品  很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的首选。熟不知,腌制食
发布时间 2018-03-26
酒仙三式--教你喝酱香酒,不可不知的“酒”阴真经!  众所周知,酱香型白酒是好酒,其代表茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,与法国白兰地、英国威士忌齐名。其以纯粮酿造,无任何添加,对身体有保健作用,对身体刺激最小,深受领导和成功人士喜爱。  酱香型白酒,顾名思义有特殊酱味,许多人只是听说酱香酒不好喝,就听而却步,有的人是喝过一两次,没掌握正确的方法,感觉不适应。基本上没有喝过或者初次的人,一般都比较排斥
发布时间 2018-03-26
白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道?  1、酸  白酒中必须也必然具有—定的酸味成分,并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜,如果超量,不仅使酒味粗糙,而且影响酒的“回甜”感,后味短。酒中酸味物质主要代表物有:乙酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、己酸和果酸等。  2、甜  白酒中的甜味,主要来源于醇类。特别是多元醇,因甜味来自醇基,当物质的羟基增加,其醇的甜味也增加,多元醇都有甜味基团和助
发布时间 2018-03-26
酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒,一学就会!  一.酱香白酒的感官:  一般新酒和杂酒酒体白色透明,而陈酒是带微黄色,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好,有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体不健康。)  二.闻香:  新酒和杂酒刺鼻、有异味,陈年酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。  三.尝味:  新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,陈年酒是成
学好茅台、高品质发展!无忧酒业集结茅台老专家强势启航
学好茅台、高品质发展!无忧酒业集结茅台老专家强势启航
中国白酒行业依靠名酒和酱香酒而依然挺立于低迷的经济大环境之中,所有人都知道“酱酒热”是白酒未来十年的风口。2020年,越来越多的人意识到,高品质发展才是守护“酱酒热”的唯一法宝。“无忧就是以茅台为榜样,以质量求生存,潜心酿造茅台一样好的酒”无忧酒业创始人袁明权表示,无忧酒业的目标是以品质铸就茅台镇第二传奇品牌。这一理念也贯穿于整个无忧企业文化中。
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中国白酒行业依靠名酒和酱香酒而依然挺立于低迷的经济大环境之中,所有人都知道“酱酒热”是白酒未来十年的风口。2020年,越来越多的人意识到,高品质发展才是守护“酱酒热”的唯一法宝。“无忧就是以茅台为榜样,以质量求生存,潜心酿造茅台一样好的酒”无忧酒业创始人袁明权表示,无忧酒业的目标是以品质铸就茅台镇第二传奇品牌。这一理念也贯穿于整个无忧企业文化中。
贵州无忧酒业:共建共享 开启酒业发展新模式
贵州无忧酒业:共建共享 开启酒业发展新模式
2022年1月8日,贵州无忧酒业“守正致远再造传奇”2022共建共享大会在集团总部顺利召开。



嘉宾合影留念

特邀嘉宾、中国酒业协会名誉理事长、无忧酒业首席战略顾问王延才,贵州无忧酒业集团创始人、董事长袁明权,国家食品质量监督检验中心市场总监王淑军,国内著名品牌专家、无忧酒业战略品牌顾问阎旭临,国家文化创新工程专家组成员、北京莫高丝路文化发展有限公司董事长陈建军、北京正一堂营销咨询机构董事长、无忧酒业营销顾问杨光,无忧酒业文化顾问、著名男高音歌唱家逯君,无忧酒业集团总经理邬家高、无忧酒业集团副总经理、总工程师任义平,中国酿酒大师、原茅台集团党委委员、副总经理、无忧酒业专职技术专家、独立董事丁德杭,原茅台酒股份公司国家实验室常务副主任、制曲车间主任、国家一级评酒师、国家级白酒评委、无忧酒业专职技术专家严腊梅,原茅台酒股份公司制曲车间主任、贵州省五一劳动奖章获得者、制曲专家、无忧酒业专职技术专家谢晓莉,无忧酒业副总经理董高仲、李仁刚、冯建波,无忧酒业监事会主席郭芳芬与来自北京、上海、山东、深圳、海南等地的无忧酒业经销商代表、嘉宾以及新闻媒体朋友出席会议及参加相关活动。



贵州无忧酒业(集团)创始人、董事长袁明权作主旨演讲

 

会上无忧酒业创始人、董事长袁明权作“守正致远 再造传奇”主题演讲,深度解读核心价值观的深刻内涵,从战略上形成了以“三个守正”为根本遵循的发展路径,即坚守爱党爱国的政治站位、牢记无忧人的初心使命和坚持共建共享的发展理念。演讲主要围绕“坚持共建共享的发展理念”进行全面阐述,从经销商战略合作、同业联盟、异业联盟三个维度系统性构建无忧未来发展的全新格局。

与会嘉宾及经销商代表参观了无忧三大产区:年产能500吨的无忧集团总部(无忧源)、年产能2000吨的无忧新区(无忧山)、年产能4000吨的无忧元和厂区(无忧谷),全程参加无忧发展论坛、圆桌会议、企业家论坛等会议。





无忧元和厂区合影



嘉宾参观无忧新区及元和厂区

在无忧酒业共建共享发展论坛上,王延才、袁明权、邬家高、任义平、阎旭临、丁德杭、陈建军、杨光、严腊梅、谢晓莉等专家,从各自不同角度为无忧品质点赞,共话无忧未来美好发展前景。



无忧共建共享发展论坛





王延才



阎旭临                         丁德杭



陈建军                           杨 光



严腊梅                            谢晓莉

会上,中国酒业协会名誉理事长王延才对无忧酒业给予高度评价,“无忧酒的卓越品质在行业内来看是值得赞赏的,我坚信无忧未来一定会实现更好的发展”。中国酿酒大师、无忧酒业独立董事丁德杭:“无忧酒业在茅台镇民营企业中是管理比较规范的企业,建立了四大管理体系,近年来,企业文化建设也取得了显著的成绩。”国家文化创新工程专家组成员陈建军:“无忧酒是文化酒,无忧品牌有着无限的文化创作空间,下一步我们将同无忧酒业一道不断丰富无忧品牌内涵和构筑无忧品牌文化新高度。”国内酒类营销专家杨光:“有茅台专家技术指导,无忧酒品质在行业内有口皆碑,在“酱酒热”的大背景下,无忧坚守质量底线,走品质致胜的发展道路,难能可贵,而这样的选择注定无忧一定会走得更远,走得更好。”与会专家分别从各自角度解读“无忧传奇之路”,论坛传递的声音让广大消费者、经销商对无忧的发展战略和经营理念有了更深的认识和理解。



无忧共建共享圆桌会议

活动期间举办了“无忧共建共享之夜”晚会,晚会洋溢着对新年的美好祝福,现场气氛热烈,嘉宾们在欢乐的氛围中度过难忘的无忧之夜。

 





“无忧共建共享之夜”晚会现场

活动期间还举行庄重的私人封坛签约仪式和以“共建共享时光”为主题的互动休闲活动。

 

 



“一坛无忧传家久远”封坛仪式活动现场



“无忧共建共享时光”活动现场

 
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2022年1月8日,贵州无忧酒业“守正致远再造传奇”2022共建共享大会在集团总部顺利召开。



嘉宾合影留念

特邀嘉宾、中国酒业协会名誉理事长、无忧酒业首席战略顾问王延才,贵州无忧酒业集团创始人、董事长袁明权,国家食品质量监督检验中心市场总监王淑军,国内著名品牌专家、无忧酒业战略品牌顾问阎旭临,国家文化创新工程专家组成员、北京莫高丝路文化发展有限公司董事长陈建军、北京正一堂营销咨询机构董事长、无忧酒业营销顾问杨光,无忧酒业文化顾问、著名男高音歌唱家逯君,无忧酒业集团总经理邬家高、无忧酒业集团副总经理、总工程师任义平,中国酿酒大师、原茅台集团党委委员、副总经理、无忧酒业专职技术专家、独立董事丁德杭,原茅台酒股份公司国家实验室常务副主任、制曲车间主任、国家一级评酒师、国家级白酒评委、无忧酒业专职技术专家严腊梅,原茅台酒股份公司制曲车间主任、贵州省五一劳动奖章获得者、制曲专家、无忧酒业专职技术专家谢晓莉,无忧酒业副总经理董高仲、李仁刚、冯建波,无忧酒业监事会主席郭芳芬与来自北京、上海、山东、深圳、海南等地的无忧酒业经销商代表、嘉宾以及新闻媒体朋友出席会议及参加相关活动。



贵州无忧酒业(集团)创始人、董事长袁明权作主旨演讲

 

会上无忧酒业创始人、董事长袁明权作“守正致远 再造传奇”主题演讲,深度解读核心价值观的深刻内涵,从战略上形成了以“三个守正”为根本遵循的发展路径,即坚守爱党爱国的政治站位、牢记无忧人的初心使命和坚持共建共享的发展理念。演讲主要围绕“坚持共建共享的发展理念”进行全面阐述,从经销商战略合作、同业联盟、异业联盟三个维度系统性构建无忧未来发展的全新格局。

与会嘉宾及经销商代表参观了无忧三大产区:年产能500吨的无忧集团总部(无忧源)、年产能2000吨的无忧新区(无忧山)、年产能4000吨的无忧元和厂区(无忧谷),全程参加无忧发展论坛、圆桌会议、企业家论坛等会议。





无忧元和厂区合影



嘉宾参观无忧新区及元和厂区

在无忧酒业共建共享发展论坛上,王延才、袁明权、邬家高、任义平、阎旭临、丁德杭、陈建军、杨光、严腊梅、谢晓莉等专家,从各自不同角度为无忧品质点赞,共话无忧未来美好发展前景。



无忧共建共享发展论坛





王延才



阎旭临                         丁德杭



陈建军                           杨 光



严腊梅                            谢晓莉

会上,中国酒业协会名誉理事长王延才对无忧酒业给予高度评价,“无忧酒的卓越品质在行业内来看是值得赞赏的,我坚信无忧未来一定会实现更好的发展”。中国酿酒大师、无忧酒业独立董事丁德杭:“无忧酒业在茅台镇民营企业中是管理比较规范的企业,建立了四大管理体系,近年来,企业文化建设也取得了显著的成绩。”国家文化创新工程专家组成员陈建军:“无忧酒是文化酒,无忧品牌有着无限的文化创作空间,下一步我们将同无忧酒业一道不断丰富无忧品牌内涵和构筑无忧品牌文化新高度。”国内酒类营销专家杨光:“有茅台专家技术指导,无忧酒品质在行业内有口皆碑,在“酱酒热”的大背景下,无忧坚守质量底线,走品质致胜的发展道路,难能可贵,而这样的选择注定无忧一定会走得更远,走得更好。”与会专家分别从各自角度解读“无忧传奇之路”,论坛传递的声音让广大消费者、经销商对无忧的发展战略和经营理念有了更深的认识和理解。



无忧共建共享圆桌会议

活动期间举办了“无忧共建共享之夜”晚会,晚会洋溢着对新年的美好祝福,现场气氛热烈,嘉宾们在欢乐的氛围中度过难忘的无忧之夜。

 





“无忧共建共享之夜”晚会现场

活动期间还举行庄重的私人封坛签约仪式和以“共建共享时光”为主题的互动休闲活动。

 

 



“一坛无忧传家久远”封坛仪式活动现场



“无忧共建共享时光”活动现场

 
贵州无忧酒业: 学习茅台 潜心酿造 ——无忧酒业召开2022年度生产质量大会
贵州无忧酒业: 学习茅台 潜心酿造 ——无忧酒业召开2022年度生产质量大会
12月23日,贵州无忧酒业集团召开2022年度生产质量大会。2022年是无忧酒业实现公司制酒产能历史性突破的重要一年。会议的召开旨在为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,进一步凝聚思想共识,振奋员工精神,促进管理提升,铸牢无忧品质根基,为“铸就茅台镇第二传奇”打下坚实的基础。
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12月23日,贵州无忧酒业集团召开2022年度生产质量大会。2022年是无忧酒业实现公司制酒产能历史性突破的重要一年。会议的召开旨在为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,进一步凝聚思想共识,振奋员工精神,促进管理提升,铸牢无忧品质根基,为“铸就茅台镇第二传奇”打下坚实的基础。
众和哲邦创始人、知酒传媒董事长向宁一行到访无忧酒业集团
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贵州无忧酒业集团与中国酒业协会签署战略合作协议
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贵州无忧酒业集团开启高质量发展新征程
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古人饮酒养生之道,值得学习!
古人饮酒养生之道,值得学习!
古人饮酒养生之道,值得学习!  中国酒文化,其实质是中国的人际关系文化,期间蕴藏着伟大的东方智慧,通过对古人饮酒的了解,或许我们能真正体会到:酒并非是酒精与肉体的搏斗,而是人与人灵魂的交融,以及识别“我”与“世界”的关系。  在我们的文化里,酒文化与茶文化有共通之处,但也有实质的区别,茶文化强调的是“我”的自我修为,在茶道中感悟自己,所以独自饮茶往往成为自我修行的一种方式;酒文化则强调的是“我”与
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古人饮酒养生之道,值得学习!  中国酒文化,其实质是中国的人际关系文化,期间蕴藏着伟大的东方智慧,通过对古人饮酒的了解,或许我们能真正体会到:酒并非是酒精与肉体的搏斗,而是人与人灵魂的交融,以及识别“我”与“世界”的关系。  在我们的文化里,酒文化与茶文化有共通之处,但也有实质的区别,茶文化强调的是“我”的自我修为,在茶道中感悟自己,所以独自饮茶往往成为自我修行的一种方式;酒文化则强调的是“我”与
历史上著名的十大酒局
历史上著名的十大酒局
一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。人生在世,最乐处莫过于一醉也。古人酒局,或惊心动魄,或极尽风雅。遥想古人当年种种酒局盛况,今人除了佩服,还是佩服。五体投地之余,别无他想。今日推出古代十大著名酒局,全当抛砖引玉。史上所有与愁酒、苦酒、毒酒、假酒、春酒相关的品级不高的酒局,诸如“浓睡不消残酒”、“今日有酒今日醉,明日愁来明日愁”、曹孟德酒后杀人、潘金莲醉卧葡萄架之类,不在此次评选之列。  饮中
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一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。人生在世,最乐处莫过于一醉也。古人酒局,或惊心动魄,或极尽风雅。遥想古人当年种种酒局盛况,今人除了佩服,还是佩服。五体投地之余,别无他想。今日推出古代十大著名酒局,全当抛砖引玉。史上所有与愁酒、苦酒、毒酒、假酒、春酒相关的品级不高的酒局,诸如“浓睡不消残酒”、“今日有酒今日醉,明日愁来明日愁”、曹孟德酒后杀人、潘金莲醉卧葡萄架之类,不在此次评选之列。  饮中
史上最长三伏天!怎样才能健康饮白酒?
史上最长三伏天!怎样才能健康饮白酒?
史上最长三伏天!怎样才能健康饮白酒?  伏天饮白酒吃海鲜,易患白癜风  夏季海鲜大量上市,很多沿海城市的居民喜欢吃海鲜时喝白酒,不仅可以减少腹泻,也有气氛。但是,如今临床已经证明,伏天里,白酒和海鲜都是诱发白癜风的原因,也有一些病人承认自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。  热天饮白酒,少搭配腌制食品  很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的首选。熟不知,腌制食
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史上最长三伏天!怎样才能健康饮白酒?  伏天饮白酒吃海鲜,易患白癜风  夏季海鲜大量上市,很多沿海城市的居民喜欢吃海鲜时喝白酒,不仅可以减少腹泻,也有气氛。但是,如今临床已经证明,伏天里,白酒和海鲜都是诱发白癜风的原因,也有一些病人承认自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。  热天饮白酒,少搭配腌制食品  很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的首选。熟不知,腌制食
酒仙三式--教你喝酱香酒,不可不知的“酒”阴真经!
酒仙三式--教你喝酱香酒,不可不知的“酒”阴真经!
酒仙三式--教你喝酱香酒,不可不知的“酒”阴真经!  众所周知,酱香型白酒是好酒,其代表茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,与法国白兰地、英国威士忌齐名。其以纯粮酿造,无任何添加,对身体有保健作用,对身体刺激最小,深受领导和成功人士喜爱。  酱香型白酒,顾名思义有特殊酱味,许多人只是听说酱香酒不好喝,就听而却步,有的人是喝过一两次,没掌握正确的方法,感觉不适应。基本上没有喝过或者初次的人,一般都比较排斥
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酒仙三式--教你喝酱香酒,不可不知的“酒”阴真经!  众所周知,酱香型白酒是好酒,其代表茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,与法国白兰地、英国威士忌齐名。其以纯粮酿造,无任何添加,对身体有保健作用,对身体刺激最小,深受领导和成功人士喜爱。  酱香型白酒,顾名思义有特殊酱味,许多人只是听说酱香酒不好喝,就听而却步,有的人是喝过一两次,没掌握正确的方法,感觉不适应。基本上没有喝过或者初次的人,一般都比较排斥
白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道?
白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道?
白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道?  1、酸  白酒中必须也必然具有—定的酸味成分,并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜,如果超量,不仅使酒味粗糙,而且影响酒的“回甜”感,后味短。酒中酸味物质主要代表物有:乙酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、己酸和果酸等。  2、甜  白酒中的甜味,主要来源于醇类。特别是多元醇,因甜味来自醇基,当物质的羟基增加,其醇的甜味也增加,多元醇都有甜味基团和助
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白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道?  1、酸  白酒中必须也必然具有—定的酸味成分,并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜,如果超量,不仅使酒味粗糙,而且影响酒的“回甜”感,后味短。酒中酸味物质主要代表物有:乙酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、己酸和果酸等。  2、甜  白酒中的甜味,主要来源于醇类。特别是多元醇,因甜味来自醇基,当物质的羟基增加,其醇的甜味也增加,多元醇都有甜味基团和助
酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒,一学就会!
酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒,一学就会!
酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒,一学就会!  一.酱香白酒的感官:  一般新酒和杂酒酒体白色透明,而陈酒是带微黄色,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好,有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体不健康。)  二.闻香:  新酒和杂酒刺鼻、有异味,陈年酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。  三.尝味:  新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,陈年酒是成
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酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒,一学就会!  一.酱香白酒的感官:  一般新酒和杂酒酒体白色透明,而陈酒是带微黄色,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好,有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体不健康。)  二.闻香:  新酒和杂酒刺鼻、有异味,陈年酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。  三.尝味:  新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,陈年酒是成

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发布时间:2020-04-10 00:00:00

贵州无忧酒业(集团)有限公司是一家产销一体的规模白酒企业,其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”,创建于1983年,坐落在茅台镇赤水河,与茅台酒厂隔河相望,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5万平方米, 现有窖池300余口,藏酒地窖1万多平方米,年产优质大曲酱香白酒3000余吨。

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发布时间:2020-03-17 00:00:00

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