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无忧专家技术组检查第二轮次取酒

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:无忧集团网宣部
  • 来源:原创
  • 发布时间:2021-02-26
  • 访问量:0

【概要描述】

无忧专家技术组检查第二轮次取酒

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    2021年2月23日,在集团公司创始人袁明权的带领下,董事长冯建波,副总经理、总工程师任义平,无忧专职技术顾问丁德杭(原茅台集团党委委员、副总经理、中国酿酒大师)、吕云怀(原茅台集团党委委员、副总经理、总工程师、中国酿酒大师)、严腊梅(原茅台股份有限公司国家实验室常务副主任、制曲三车间主任、中国白酒工艺大师)、谢晓莉(原茅台集团制曲一车间主任、制酒十二车间支部书记),总经理助理钟浩洋,副总工程师熊林以及一线酒师班长亲临制酒一线车间进行生产检查。

     随后在集团公司会议室召开第二轮次取酒生产检查会。

会议现场

     会议上无忧专家技术组指出,本次生产检查发现了一线生产车间的进步还是很明显的,不管是从高温取酒,堆积发酵的温度,发酵的程度还是蒸酒时糠壳的用量都做到了精确到点的程度,并且本轮次各个班的基酒在色、香、味都十分不错。但是越是在进步就越是不能懈怠,在本次检查中遇到的一些问题我们也要重视,这些存在的问题我们要第一时间去解决,去完善,让一线生产能够规范化,唯有在规范化管理的监督下,基酒的品质才能进一步提高。

      谢晓莉

并且对于集团公司来说,2021年是很关键的一年,随着“守正致远·再造传奇”活动的顺利召开,无忧酒的品质更要健康稳定的提升,各个车间的班长,副班长要多和无忧专家技术组进行交流,努力的提升自己,同时,这也是为今年九月份投产2000吨的新区做好充足的准备和打下坚实的基础。

袁明权

    会议最后创始人袁明权做总结讲话,经过今天的生产检查,做的好的方面我们要保持,而存在问题我们要找原因,抓关键,第一时间解决问题。并且之后的每一个轮次结束前,我们要召开生产调度会,让专家技术组能够对本轮次的生产进行检查,对下一个轮次的生产进行全面的布局,提前做好准备。

      并且在这次检查中也看到了,我们无忧的每一名员工都是十分努力的,我们要加强培训和引导,要求每一名员工根据自己的工作需要主动去学习,并且把好的员工,好的班组的经验总结起来,让其他的员工进行学习,使所有的员工能与集团公司共同进步,共同铸就茅台镇第二传奇!

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发布时间:2020-03-17 00:00:00

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