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无忧酒业(集团)开始2021年一轮次酒暗品

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:无忧集团网宣部
  • 来源:原创
  • 发布时间:2021-02-01
  • 访问量:0

【概要描述】集团公司酒体设计中心新规定,自2021年起,在理化指标的酒精度这一项里,一轮次基酒如果酒精度没有大于57度,那么将取消该班基酒的评比资格,并且酒体设计中心将严格遵守这一标准,严控质量关卡,为以后成品酒的勾调做好充足的准备。

无忧酒业(集团)开始2021年一轮次酒暗品

【概要描述】集团公司酒体设计中心新规定,自2021年起,在理化指标的酒精度这一项里,一轮次基酒如果酒精度没有大于57度,那么将取消该班基酒的评比资格,并且酒体设计中心将严格遵守这一标准,严控质量关卡,为以后成品酒的勾调做好充足的准备。

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        2021年2月1日,集团公司副总经理、总工程师任义平组织酒体设计中心检验员对2021年一轮次基酒进行暗品。

 

         基酒从口感和理化指标(酒精度、总酸、总酯)进行检测。

         任义平表示,2021年度基酒的暗品与以往不同,集团公司酒体设计中心新规定,自2021年起,在理化指标的酒精度这一项里,一轮次基酒如果酒精度没有大于57度,那么将取消该班基酒的评比资格,并且酒体设计中心将严格遵守这一标准,严控质量关卡,为以后成品酒的勾调做好充足的准备。

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发布时间:2020-03-17 00:00:00

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